
גם הסומסום הינו תוצר של החוסר שבא בעקבות ההגבלות שהטילה מדינת ישראל על קבלני עבודות העפר.
הסומסום נוצר ע"י גריסת אבן הנחצבת בצלעות ההרים ומאפשרת לנו להשתמש בחומר כמצע מתחת לריצוף.
ע"פ הדרישה והמקובל החומר אמור להגיע כתוצר של חומר טבעי (סלע) בגדול של עד 9 מילמטר.